Zanzibar
Zanzibar je otok, kjer se Indijski ocean preliva v odtenke turkiza in safirja, zrak pa je prežet z vonjem začimb, morja in zgodovine. Leži ob obali Tanzanije, a deluje kot svet zase – sproščen, tropski in hkrati prežet z večplastno kulturno dediščino, ki jo je oblikovalo stoletja trgovskih poti med Afriko, Arabijo in Azijo.
Stari del Stone Towna je labirint ozkih uličic, lesenih balkonskih fasad in težkih lesenih vrat, za katerimi se skriva zgodovina sultanov, trgovcev in popotnikov. Tukaj se čas premika počasneje – med tržnicami z začimbami, molitvenimi klici in vonjem po sveže pečenih začimbnih jedeh.
Obala Zanzibarja pa ponuja popoln kontrast. Dolge bele peščene plaže, obdane s palmami, se nežno spuščajo v toplo morje, kjer ribiške ladje dhows rišejo silhuete ob sončnem zahodu. Dnevi minevajo v ritmu plime – plavanje v kristalno čisti vodi, snorklanje med koralnimi grebeni ali preprosto brezčasno ležanje v senci.
V notranjosti otoka se razprostirajo nasadi začimb – klinčki, cimet in muškatni orešček, ki razkrivajo, zakaj Zanzibar imenujejo tudi »otok začimb«. Narava je bujna, skoraj neresnična, življenje pa teče v mehkem, tropskem ritmu.
Zvečer se ob obali prebudi Stone Town z živahnimi tržnicami hrane, kjer se sveže ulovljene ribe in lokalne specialitete pripravljajo pod odprtim nebom.